생생정보 명란장칼국수 위치 메뉴 가격 택시맛객 강원도 속초 시골칼국수

생생정보 명란장칼국수 위치 메뉴 가격 택시맛객 강원도 속초 시골칼국수

2021년 12월 13일 월요일 저녁에 방송되는 생생정보 맛집 정보 입니다.

이날 택시맛객 코너에서는 속초의 맛을 찾아라 명란장칼국수 파는곳이 소개됩니다.

 

이곳의 정확한 상호명, 위치, 메뉴 및 가격 정보에 대해 알아보겠습니다.

 

 

명란장칼국수 사진 모음

 

생생정보 명란장칼국수 사진 모음 입니다.

 

 

명란장칼국수 리뷰 모음

 

생생정보 명란장칼국수 리뷰 모음 입니다.

맛있게 잘 먹었습니다~~~ 사장님외 남자직원 분 친절하세요. 알. 곤이 좋아하시면 가보세요. 특이한 칼국수 맛으로 좋아하는 사람은 좋아할 것 같아요. 알곤이 칼국수라니 독특합니다. 조미료를 많이 쓰지 않은 맛이에요.. 맛있습니다. 알이랑 고니도 많이 들어있고, 먹고 나면 입안이 개운해지는 맛이예요. 맛있어요 싱싱한 알과 곤이가 듬뿍 들어있어요.

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명랑장칼국수 정보

 

상호명 : 시골칼국수 연락처 : 033-635-3208 주소 : 강원도 속초시 미리내1길 31-1 지번 : 강원도 속초시 청호동 1347-2 영업시간 : 매일 09:30 - 19:00 4월~9월 매일 09:30 - 18:00 10월~3월 화요일 휴무 매주

이날 생생정보 속초의 맛을 찾아라 명란장칼국수로 소개된 곳은 강원도 속초시에 위치한 시골칼국수 입니다.

 

이곳의 정확한 위치는 아래 지도를 통해 확인할 수 있습니다.

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속초 시골칼국수 메뉴 및 가격

 

생생정보 명란장칼국수로 소개된 속초 시골 칼국수 메뉴 및 가격 정보입니다.

 

명태장칼국수 : 9,000원 명태지리칼국수 : 9,000원 명태회냉국수 : 9,000원 사이다,콜라 : 2,000원 알,곤이추가 : 2,000원

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장칼국수 만드는 법

 

지금 당장 먹고 싶은데 속초까지 갈 수 없다면?

집에서 만들어 먹는 방법을 소개해 드립니다.

 

 

- 장칼국수 재료(1인분 기준) 물 4컵(720ml) 칼국수면 1개(150g) 애호박 1/4개(80g) 다진 돼지고기 1/2컵(75g) 양파 약 1/4개(60g) 감자 약 1/3개(50g) 대파 약 1/3대(35g) 고추장 1큰술(20g) 청양고추 1개(10g) 재래식된장 1/2큰술(10g) 간 마늘 1/2큰술(10g) 식용유 1큰술(7g) 국간장 1/2큰술(5g) 굵은 고춧가루 1/2큰술(4g) 고운 고춧가루 1/2큰술(3g) 꽃소금 1/4큰술(3g) 간 깨 1/3큰술(2g) 김가루 약간 - 장칼국수 만드는 법 1. 양파, 애호박, 감자는 두께 0.4cm로 채 썰어 준비한다. 2. 대파, 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰고 고명용 대파는 따로 빼서 준비한다. 3. 깊은 프라이팬이나 냄비에 식용유를 두른 후 중불에 올린다. 4. 다진 돼지고기, 고명용을 제외한 대파를 넣고 돼지고기가 뭉치지 않도록 풀어가며 볶는다. 5. 고기가 익고 대파가 볶아지면 된장, 고추장을 넣고 함께 볶는다. 6. 된장, 고추장이 풀어져 전체적으로 섞이면 불을 끈 후 고운 고춧가루, 굵은 고춧가루를 넣고 볶는다. 7. 고추기름이 나오면 불을 강불로 켠 후 물, 감자, 양파를 넣고 끓인다. 8. 국물이 끓어 오르면 국간장, 꽃소금을 넣어 간을 맞춘다. 9. 통깨는 비닐봉지에 넣고 병으로 밀어 으깨어 준비한다. 10. 감자가 익으면 칼국수 면을 체에 밭쳐 흐르는 물에 뽀얀 물이 나오지 않을 정도까지 세척한 후 그대로 국물에 넣는다. 11. 젓가락을 이용하여 살살 면을 풀어 준 후 전체적으로 끓어오르면 중불로 줄여 약 4분 끓인다. 12. 애호박, 청양고추, 간 마늘을 넣고 약 30초 정도 끓인 후 불을 끈다. 13. 칼국수를 그릇에 옮겨 담은 후 김가루, 간 깨, 고명용 대파를 올려 완성한다. 14. 맛있게 먹는다.

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방송에 나온 맛집 정보

 

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