당뇨에 좋은 음식 13가지

오늘은 건강에 대한 포스팅 입니다.

당뇨에 좋은 음식 vs 당뇨에 나쁜 음식 당뇨 증상에 대해 알아보는 시간입니다.

당뇨 증상에는 어떤 것이 있을까요?

당뇨 증상에 대해 알아봅시다.

혈당이 많이 올라가면 갈증이 나서 물을 많이 마시게 됩니다.

물을 많이 마시기 때문에 소변량이 늘어 화장실을 자주 가게 되는 것이죠.

이러한 증상과 함께 체중도 빠지게 됩니다.

오랜 기간 고혈당 상태가 유지되면 신체에서 여러 합병증이 발생하는데,

대표적인 당뇨 합병증으로는 망막병증, 신기능장애, 신경병증이 있습니다.

이러한 당뇨에 걸렸다면 식이 조절이 매우 중요합니다.

오늘 이 시간에는 당뇨에 좋은 음식 vs 당뇨에 나쁜 음식에 대해 자세히 알아봅시다.

당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식에는 어떤 것이 있을까요?

대표적으로는 음식으로는 우엉, 여주, 마늘, 사과, 두릅, 양파, 레드비트, 견과류, 블루베리, 돼지감자, 발아현미, 브로콜리, 칡 등을 들 수 있습니다.

이 음식들의 다양한 효능을 함께 살펴봅시다.

당뇨에 좋은 음식 1. 우엉

우엉에는 이눌린 성분이 들어 있는데 이 성분은 체내 인슐린 분비를 촉진하는 역할을 합니다.
소화 과정에서 분해 및 흡수가 되지 않고 젤 형태로 변형되어 뭉쳐짐으로써 장내 당의 흡수를 막아주는 역할을 하게 됩니다.

당뇨에 좋은 음식 2. 여주

여주에는 식물성 인슐린 성분이 들어 있는데 이는 체내의 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치 상승을 억제하는 역할을 합니다.
여주에 들어있는 카란틴 성분은 고혈압에 효과가 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 3. 마늘

마늘에는 알리신이라는 성분이 들어 있는데 이는 인슐린 분비를 촉진시켜 혈액 속 포도당이 세포로 흡수될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.
마늘을 꾸준히 섭취하게 되면 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하여 혈액순환 개선에도 효능이 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 4. 사과

사과에 들어있는 펙틴 성분은 인슐린 양을 줄이는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
체내에서 소화 흡수가 느리기 때문에 혈당 지수가 상승하는 것을 막아주는 역할을 합니다.

당뇨에 좋은 음식 5. 두릅

두릅에 들어있는 단백질, 지방, 당질, 칼슘, 인, 섬유질, 철분, 비타민A, 비타민B, 비타민C 성분은 원기 회복에 효과가 있습니다.
원기를 회복하므로써 우리 몸의 면역력을 높일 수 있습니다.
또한 혈당을 감소시켜 당뇨 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 6. 양파

양파에 들어있는 알리신, 케르세틴 성분은 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 수치를 낮추는데 효과가 있습니다.
양파를 굽거나 볶게 될 경우 트리슬 피드와 세피엔 이라는 성분이 다량으로 생성되는데 이 성분들은 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다.
이로써 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주는데 효능이 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 7. 레드 비트

레드 비트에 들어있는 베타인 성분은 혈당 수치를 낮추어 주고 인슐린의 빠른 방출을 억제시켜주는데 도움이 됩니다.
혈당이 상승할 경우 혈액이 두꺼워지면서 끈적거리게 되는데 이러한 혈전이 쌓이는 것을 막아줍니다.
혈전을 막아주고 혈액을 정화시켜주는데 효능이 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 8. 견과류

견과류에는 들어있는 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 필수 지방산이 많이 함유되어 있습니다.
당뇨를 포함한 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
하루에 견과류를 적당량 섭취하면 당뇨 예방에 효능이 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 9. 블루베리

블루베리 들어있는 수용성, 불용성 섬유질은 체지방을 녹이고 혈당 수치를 유지시켜주는데 도움이 됩니다.
이로써 블루베리는 당뇨에 좋은 음식에 속합니다.

당뇨에 좋은 음식 10. 돼지감자

돼지감자에 들어있는 이눌린 성분은 수용성 식이섬유로 일반 감자의 약 75배 함유 되어 있습니다.
이눌린은 단맛을 내는 성분인데 천연 인슐린이라고도 불립니다.
이는 체내의 인슐린 분비를 촉진하고 소화 과정에서 분해되지 않고 장내에서 당의 흡수를 막아주는 역할을 합니다.
혈당을 낮춰주어 당뇨 예방에 효능이 있습니다.

당뇨에 좋은 음식 11. 발아현미

통곡물의 경우 식이섬유가 풍부해 소화흡수가 느리고 인슐린 분비를 돕는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
당뇨 위험을 줄이려면 제된 곡물보다는 통곡물로 섭취하는 것이 당뇨 예방에 좋습니다.
특히 발아현미는 고혈압과 성인병 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.